croûtons
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Œufs bourguignons
Crème fraîche | Croûtons | Laurier | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
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Velouté de courgettes aux petits lardons
Ail | Courgette | Croûtons | Fromage | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
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Soupe de carottes, gingembre et cumin et ses perles japon
Bouillon de volaille | Carotte | Colorant rouge | Colorant vert | Coriandre | Crème liquide | Croûtons | Cumin | Fromage | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Pain | Perles du japon | Poivre | Romarin | Sel
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Canapés à la mozzarella
Basilic | Croûtons | Huile d’olive | Mozzarella | Olives | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Velouté Œuf Perles du Japon Bouillon Mozzarella Cailles Velouté de poireaux Canapé ... Glace Lardons Bœuf Courgette Rognon Carotte Velouté de courgette Champignon Roquette Soupe de carotte Petits pois à la menthe Bourguignon Caviar Avocat Carottes au cumin Velouté de petits pois Volaille
Rognons de bœuf aux champignons
Beurre | Boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Croûtons | Farine | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Vin blanc
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Œufs à l’ail
Ail | Anchois | Câpres | Croûtons | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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Œufs de caille au caviar
Aneth | Beurre | Caviar | Citron | Croûtons | Oeuf de caille | Poivre
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Bouillon de volaille henri iv
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Croûtons | Paprika | Poivre | Sucre
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Velouté de petits pois et poireaux à la menthe et perles du japon
Bacon | Colorant rouge | Colorant vert | Coriandre | Croûtons | Cumin | Eau | Lait concentré non sucré | Menthe | Pain | Perles du japon | Petits pois | Poireau | Reblochon | Sel
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Velouté glacé d’avocat, roquette et parmesan
Avocat | Bouillon de volaille | Croûtons | Eau | Huile d’olive | Parmesan | Roquette | Vinaigre de cidre
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