croûtons facultatif

1 

Bouillabaisse exotique (Cyril Lignac)

Ail | Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Citronnelle | Croûtons | Eau | Farine de lin | Farine de maïs | Fenouil | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Linguine | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce soja | Sel | Sésame | Spaghetti | Tomate | Vin blanc | Wasabi | Zeste d’orange
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

2 

Soupe de poisson, croûtons et sauce rouille

Ail | Bouquet garni | Carotte | Crevettes | Croûtons | Daurade | Eau | Fenouil | Fromage râpé | Fruits de mer | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Loup | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Rouget grondin | Safran | Scampis | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz

3 

Salade composée équilibrée

Blanc de poulet | Boulgour | Choux | Courgettes | Croûtons de pain complet | Falafels | Figue | framboises) | Fruits rouges (fraises | Haricots rouges | Huile d'olive | Huile de colza | Huile de lin | Huile de noix | Lentilles | Maquereaux | Oeufs | Pastèque | Patate douce | Pâtes complètes | Poire | Pois cassés | Pois chiches | Pomme | Pomme de terre | Quinoa | Radis | Raisins | Riz complet | Sardines | Saumon | Thon | Tofu | Tomates
  750g

4 

Appenzeller croustillant et boeuf mariné sur une tranche de tomate coeur de boeuf

Ail | Basilic | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Citron | Concombre | Croûtons | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Fromage | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Légumes | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pain | Pignons | Poivron vert | Romarin | Thym | Tomate
  A vos assiettes

5 

Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments

Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
  Cuisineaz

6 

Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail

Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Céleri branche | Citron | Croûtons | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Salade | Salade romaine | Tapenade | Thon | Tomate cerise | Ventrèche
  750g

7 

Ttoro

Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Congre | Croûtons | Farine | Grondin | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Merlu | Mérou | Moules | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Rascasse | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

8 

Moussaka au fromage

Ail | Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Croûtons | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Mouton | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Viande hachée | Vin rouge
  Cuisineaz

9 

Endives au jambon sans gluten

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Caramel | Crème liquide | Croûtons | Emmental | Endive | Farine de maïs | Huile | Jambon | Lait | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Poivre muscade | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

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