croûte
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Filet mignon en croûte de moutarde aux herbes crème de moutarde
chapelure | crème | échalotes | filet mignon | fond de veau | herbes | huile d'olive | moutarde | poivre | sel | vin blanc
Épicétout - La cuisine de Dany
Filet de boeuf en croûte
ail | beurre | échalote | filet de bœuf | huile d'olive | jaune d'œuf | mélange 5 baies | morille | oignon | pâte feuilletée | sel | thym
B comme bon
+ croûte
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