croûte

111 

Filets de Maquereaux en croûte d'Herbes et Amandes

Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Lait de coco | Maquereau | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  Cuisine Addict

112 

Pain d'épices au Potiron Croûte croustillante aux Graines

Beurre salé | Bicarbonate | Cannelle moulue | Cardamome moulue | Cassonade | Extrait de vanille | Farine | Flocons d'avoine | Gingembre moulu | Girofle moulue | Graines d'épeautre | Levure chimique | Miel typé | Noisettes concassées | Noix de muscade moulue | Oeufs | Piment doux | Potiron en purée | Sel | Sirop d'agave
  Cuisine Addict

113  

Rôti de boeuf en croûte

Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine

114  

Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao

4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine

115  

Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte

Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

118 

Sandre en croûte de sel, flan de cresson et grenaille de Noirmoutier

  Atelier des chefs

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