crepe à l andouille de guéméné
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Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
847
Au palmarès de la gourmandise
Pascade d'été au fromage de brebis (crêpe soufflée au four du Rouergue et de l'Aveyron)
Au palmarès de la gourmandise
+ crepe à l andouille de guéméné
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