crepe à l andouille de guéméné
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Crêpes roulées, au caramel beurre salé à la banane et citron vert
Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Pâte à crêpe | Sel | Sucre | Sucre vanillé
A vos assiettes
Crêpes légères au chocolat noisette sur coulis de poire gingembre
Cacao | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Pâte à crêpe | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Crêpes au jambon et au comté
Beurre | Comté | Crème liquide | Eau | Farine | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte à crêpe | Poivre muscade | Sel
A vos assiettes
Crêpe montagnarde au bon fromage de raclette
Crêpes | Eau | Fromage | Jambon | Pâte à crêpe | Raclette
A vos assiettes
Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix
Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
A vos assiettes
Aligot
Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
A vos assiettes
Crêpe roulée au citron
Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Aumônière de crêpe aux fruits d'hiver
Beurre | Clémentines | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Oeuf | Poire | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Pâte à crêpe
Beurre | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Crêpes à la mousse de citron
Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Fécule de pommes de terre | Lait | Oeuf | Pâte à crêpe | Sel | Sucre | Sucre glace
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