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creme framboise mascarpone

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sabayon Caramel Emulsion Figues rôties Cheesecake Crêpes Riz au lait Verrine ... Soupe de fraise Gâteau aux framboises Spéculoos Sablé Crème de mascarpone Compote Citron Fraises Crêpes au citron Chantilly Roulé Tuiles Gâteau à la crème Parmentier Bûche Prunes Croustillant Gâteau d'anniversaire

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Prunes au caramel de framboise  émulsion mascarpone
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Prunes au caramel de framboise, émulsion mascarpone


Crème liquide | Framboises | Gousse de vanille | Mascarpone | Prunes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Crêpes Parmentier aux Pistaches et Chantilly au Mascarpone au Citron et Framboises
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Crêpes Parmentier aux Pistaches et Chantilly au Mascarpone au Citron et Framboises


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Framboises | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pistache | Pomme de terre | Poudre d’amande | Purée | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
44 

Verrine de framboises au mascarpone, tuile croustillante


Amandes | Beurre | Confiture de framboises | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Cheesecake mascarpone speculoos
45 

Cheesecake mascarpone speculoos


Beurre | Cannelle | Coulis de framboises | Crème fraîche | Farine | Framboises | Fromage frais | Fructose | Mascarpone | Oeuf | Philadelphia | Saint Môret | Spéculoos
  Marmiton
Bûche roulée à la Mascarpone et aux framboises
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Bûche roulée à la Mascarpone et aux framboises


Beurre | Confiture de framboises | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Génoise | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
  750g
Soupe de fraises et framboises  sabayon mascarpone
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Soupe de fraises et framboises, sabayon mascarpone


Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
48 

Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone


Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Riz au lait  compotée de framboises  émulsion mascarpone
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Riz au lait, compotée de framboises, émulsion mascarpone


Crème liquide | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Figues rôties au caramel de framboises  sabayon mascarpone
50 

Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone


Crème liquide | Figues | Framboises | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
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creme framboise mascarpone

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