creme de chataignes
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Crème de châtaignes Cêpes Velouté Escargot Foie gras Velouté de châtaignes Verrine de crème Crabe ... Canard Croustillant aux pommes Crème de marrons Beurre Magret de canard Perles Confiture de châtaignes Crème de potiron Roquefort Crème au beurre Crème de champignons Crème au caramel Gâteau à la crème Croustillant de foie gras Cannelloni Chèvre Saumon à la crème Emulsion Compote Velouté de potiron Velouté de cèpes Verrines de foie gras
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Crème de champignons aux châtaignes et magret de canard fumé
Bière | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Cannelloni de crème de saumon beurre de crabe et châtaignes en fins copeaux
Beurre | Châtaignes | Chou-fleur | Crabe | Crème | Fumet de poisson | Pâtes | Saumon
Cuisineaz
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Ail | Beurre | Carotte | Cébettes | Cèpes | Cerfeuil | Chapelure | Châtaignes | Crème | Echalotes | Escargots | Farine | Fèves | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pastis | Persil | Sel | Sucre | Vinaigre | Volaille
Cuisineaz
Gâteau de cèpes et d'escargot crémeux cèpes et châtaignes
Ail | Beurre | Carotte | Cébettes | Cèpes | Cerfeuil | Chapelure | Châtaignes | Crème | Echalotes | Escargots | Farine | Fèves | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pastis | Persil | Sel | Sucre | Vinaigre | Volaille
Cuisineaz
Verrines crème de châtaignes du Périgord émulsion de foie gras des Landes
Baguette | Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oignon | Pain
750g
Escargots et crème de chataîgnes aux Perles des sous-bois
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée croustillant aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Persil | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
750g
Compote maléfique de châtaignes et sa crème de caramel à la fleur de sel
Beurre | Caramel | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
+ creme de chataignes
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