creme crue
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Cyril Lignac Crème Mangue Saint-Jacques Vanille Crème à la vanille Foie gras Figue ... Crème brûlée Orge perlé Mâche Bûche à la crème Tarte Soufflé glacé Coco Velouté de mâche Chocolat Ananas Topinambours Oignons Mont blanc Haddock Crème au Chocolat Crème de mangue Rhum Ravioles Glace Perles Curry Bûche au chocolat Risotto Rôti Lait de coco
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Noix de Saint-Jacques velouté de mâche au curry de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon cube | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d'olive | Mâche | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Risotto d'orge perlé crème de haddock de la cheffe d'Alcidia Vulbeau
Citron ou citron vert | Crème liquide | Haddock fumé | Orge perlé | Piment | Poivre
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Soufflé glacé à la mangue (Cyril Lignac)
Chantilly | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Jus de citron | Mangue | Mûres | Oeuf | Sucre fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Bière blonde | Cerfeuil | Crème liquide entière | Feuilles de pâte à ravioles chinoises carrées | Fève tonka | Foie gras de canard cru | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Oignons rouges | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mont-Blanc revisité (Cyril Lignac)
Beurre | Crème de marrons | Crème liquide entière | Fécule de maïs | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | Marrons glacés | Meringues | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Ma bûche de Noël au chocolat et crème vanille (Cyril Lignac)
Amarena | Blancs d'oeuf | Cacao en poudre | Confiture à la cerise | Copeaux de chocolat | Crème liquide entière | Farine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Mascarpone | Oeufs entiers | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Ananas et mangue safranés crème à la vanille (Cyril Lignac)
Ananas | Biscuits à la cuillère | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Jus de fruits de la passion | Mangue | Mascarpone | Orange | Safran en poudre | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Tarte aux Figues
Crème liquide | Crème pâtissière | Figues Fraîches | Gelée de groseilles | Sablé breton | Sucre Semoule
Avantages
Crèmes brûlées au lait de coco
cassonade | crème liquide | jaune d'oeuf | Lait de coco | sucre en poudre
Marmiton
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