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creme catalane au foie gras

 
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10 à 15 ingrédients Velouté Tarte Crème Cappuccino Marrons Caille farcie Tarte aux champignons Haricots blancs ... Truffes Sauce caramel Morilles Boudin Potage Crumble salé Crème de marrons Crème glacée Œuf Brochette Volaille Fenouil Carotte Glace Suprême Boudin blanc Cailles Glace au caramel Velouté de carotte Tartelette Suprême de volaille Farce

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Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras


Beurre | Canard | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cailles farcies au foie gras
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Cailles farcies au foie gras


Beurre | Caille | Crème fraîche | Foie gras | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raisins secs | Sel | Spéculoos | Thym | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Tartelettes forestières


Ail | Beurre | Champignons | Crème | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Cuisine & mets
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Tarte aux champignons et au foie gras


Ail | Beurre | Champignons | Crème | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Cuisine & mets
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Tagliatelles au foie et aux morilles


Beurre | Canard | Ciboulette | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Madère | Morilles | Muscade | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Cuisines du monde
Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet
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Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet


Carotte | Crème | Eau | Foie gras | Fond de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Supertoinette
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Suprêmes de volaille au foie gras


Beurre | Chapelure | Concombre | Crème | Estragon | Foie gras | Madère | Oeuf | Petits pois | Poivre | Poularde | Sel
  aufeminin cuisine
Velours de haricots blancs  écume de foie gras  brochette de boudin blanc  façon cappuccino
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Velours de haricots blancs, écume de foie gras, brochette de boudin blanc, façon cappuccino


Beurre | Boudin blanc | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
Crumble de fenouil  crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé
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Crumble de fenouil, crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé


Beurre | Cacahuètes | Crème liquide | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
  750g
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Crème de marron du périgord en capuccino de foie gras igp


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Herbe | Lait | Macaroni | Nouilles | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  750g
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creme catalane au foie gras

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