creme brulee ingredients
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Créme à la vanille et au nougat façon crème brulée
Caramel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Nougat | Oeuf | Sucre | Sucre roux
750g
Crème brûlée
Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre roux
750g
Poires rôties à la vanille fourrées à la crème brûlée et tuile craquante à la noisette
Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
750g
Crème brulée aux asperges blanches des Landes et sirop d'érable
Asperges blanches | Crème | Lait | Oeuf (jaune) | Sirop d’érable | Sucre
750g
Crême brulée carottes et fruits secs
Abricot sec | Carotte | Clémentines | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
Crème brûlée au citron
Cassonade | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
750g
Crème brûlée banane citron vert
Banane | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Crème brûlée flambée au limoncello
Crème liquide | Limoncello | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
750g
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