creme brulee au bloc de foie gras

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Ravioles au foie gras

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Velouté champignons & foie gras

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Tournedos rossini

Veloute aux chataignes de dume

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Fonds d'artichauts au foie gras et sauternes

Aiguillettes de canard sauce foie gras

Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras
Marmiton

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Verrines de foie gras roquefort et poires

Meuniere de foie gras a la normande

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Sauce foie gras au porto

Crème fraîche épaisse | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
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