creme brule au foie gras
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Truffes Tatin de foie gras Chapon Suprême de volaille Crème Prunes Tatin aux pommes Champignon ... Pruneaux Tagliatelles Girolles Foies de volaille Toast Magret Foie gras frais Tarte Mœlleux Tagliatelles fraîches Chapon poché Feuilleté
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11Chapon poche a la creme de foie gras
Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
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Tagliatelle fraiches aux truffes et au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Huile | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
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Tatins de foie gras aux pommes vertes
Canard | Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
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Toast au foie gras et champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Foie gras | Morilles | Pain | Pleurote | Poivre | Sel
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Tarte au foie gras et aux chataignes
Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Tatin de foie gras
Beurre | Crème liquide | Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme | Vin blanc
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17
Supremes de volaille au foie gras
Beurre | Chapelure | Concombre | Crème | Estragon | Foie gras | Madère | Oeuf | Petits pois | Poivre | Poularde | Sel
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Feuilletes moelleux au foie gras et girolles
Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf | Pâte feuilletée | Vin blanc
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Chapon au foie gras et aux truffes
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
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Magrets aux pruneaux flambes a l'armagnac
Armagnac | Crème liquide | Foie gras | Gelée | Magret de canard | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin
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