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crêmeux de châtaigne

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Pâtes au potimarron crêmeux de châtaigne et pousses de roquette

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Pâtes au potimarron crêmeux de châtaigne et pousses de roquette

crêmeux de châtaigne | Pâtes au potimarron | pousses de roquette
750g

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Crêpes aux parfums d'agrumes crémeux vanille et châtaignes écume whisky

Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Eau | Farine de châtaigne | Gousse de vanille | Marrons glacés | Mascarpone | Sucre | Whisky
750g

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Courge | Farine de châtaigne | Oeuf | Poivre | Purée | Yaourt
750g

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Crémeux de panais oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne

Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf de caille | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Crémeux de panais oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne

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Crémeux de panais, oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne

Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf de caille | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs

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crêmeux de châtaigne

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