crême fraîche
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Gaufres à la crème
Beurre | Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fruits confits | Gelée | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel
Supertoinette
Velouté de fanes de radis parfumé au gingembre et à la coriandre
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Gingembre | Graines de coriandre | Poivre | Pomme de terre | Purée | Radis | Sel
750g
Crème caramel au beurre salé maison
Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Sucre
750g
Tarte aux myrtilles classique
Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Myrtilles | Oeuf | Pâte sablée | Pistache | Sucre
750g
Velouté de petit pois
Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
750g
Saumon de Norvège rose en croûte de parmesan sur lit de crème légumes verts et oeufs de cabillaud...
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sarriette | Saumon | Sel
750g
Crème glacée vanille au Philadelphia
Crème anglaise | Crème fraîche | Gousse de vanille | Lait | Philadelphia
750g
Crème de carottes et lentilles corail- jus citronnelle/gingembre
Bouillon de légumes | Carotte | Citronnelle | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Thym
750g
Crème de lentilles vertes du Puy
Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Pain de mie | Persil | Xérès
750g
Crème de girolles
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lard fumé | Lardons
750g
+ crême fraîche
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