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crême fraîche

 

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Polenta à la crème de poivrons et poulet émincés
501 

Polenta à la crème de poivrons et poulet émincés


Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Oignon | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Polenta | Poulet | Sel | Semoule
  750g
502 

Pavé de cabillaud et sa crème de betterave rouge


Betterave | Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Fumet de poisson | Oignon | Poivre | Sel
  750g
503 

Papillote de saumon au citron confit et coriandre fraîche avec raïta d'épinard frais au cumin


Citron confit | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Epinard | Paprika | Piment | Poivre | Raisins secs | Saumon | Sel | Yaourt
  750g
504 

Mille-feuille au chocolat et à la crème


Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf | Pâtes | Sucre
  750g
505 

Fleurs de courgettes farcies à la brousse


Basilic | Brousse | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Fleur de courgette | Fromage | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Pignons | Tomate
  750g
506 

Fingers apéritifs et sa crème au roquefort


Crème fraîche | Crème liquide | Figues | Lait | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Roquefort | Sel
  750g
Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre
507 

Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre


Agneau | Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande
  750g
Crumble sur crème au chocolat et délices de poires
508 

Crumble sur crème au chocolat et délices de poires


Beurre | Cacao | Chicorée | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Sucre
  750g
Croustillants de fraises à la crème
509 

Croustillants de fraises à la crème


Beurre | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fraise | Sucre | Sucre glace
  750g
510 

Crêpes aux parfums d'agrumes crémeux vanille et châtaignes écume whisky


Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Eau | Farine de châtaigne | Gousse de vanille | Marrons glacés | Mascarpone | Sucre | Whisky
  750g
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