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créme liquide

 
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10 à 15 ingrédients Crème Terrine de légumes Nage Crème de petits pois Confit Tian Escargot Langoustines ... Noix Aumônière Ravioles Chocolat Asperges Crevette Huître AumônIère aux pommes Poires au chocolat Quiche aux asperges Purée de pois Perdrix Spéculoos Croquant Crème de pois Polenta

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Perdrix au Xérès cannelle et laurier et sa polenta crémeuse au thym
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Perdrix au Xérès cannelle et laurier et sa polenta crémeuse au thym


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Crème liquide | Lait | Laurier | Oignon | Perdrix | Poivre | Polenta | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
  750g
Raviole d'escargot jus de cresson caviar d'escargot
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Raviole d'escargot jus de cresson caviar d'escargot


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Escargots | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ravioles | Sel
  750g
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Gâteau d'Audrey


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Génoise | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Huîtres d'Arcachon Cap Ferret panées aux noix du Périgord crème purée de petits pois à l'estrago
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Huîtres d'Arcachon Cap-Ferret panées aux noix du Périgord crème purée de petits pois à l'estrago...


Basilic | Beurre | Chapelure | Crème | Estragon | Farine | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf | Oseille | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Tian de courge rouge
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Tian de courge rouge


Ail | Beurre | Chapelure | Courge | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Riz | Sel
  750g
Terrine de légumes au parfum d'oseille
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Terrine de légumes au parfum d'oseille


Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Haricots | Huile d’olive | Oseille | Petits pois | Poivre | Sel
  750g
Duo poire chocolat
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Duo poire-chocolat


Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sel | Sucre
  750g
Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos
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Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos


Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâtes | Pomme | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g
Quiche aux asperges croquantes et parmesan
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Quiche aux asperges croquantes et parmesan


Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Nage de langoustines et crevettes
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Nage de langoustines et crevettes


Beurre | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Huile de colza | Langoustine | Oignon | Porto | Tomate | Vin blanc
  750g
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