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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Crème au Chocolat Pain perdu Pain brioché Fruits Fraises Brioche Fruits rouges Ganache au chocolat ... Soupe aux légumes Chartreuse Eclairs au chocolat Soupe au chou Mont blanc Soupe de chou-fleur Crème mousseuse Crème pâtissière Pêche Gratin de légumes Cornets Gratin de chou-fleur Croustillant Tulipes Clafoutis aux pêches Crêpes Poires

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Petits éclairs à la crème pâtissière et à sa ganache chocolat
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Petits éclairs à la crème pâtissière et à sa ganache chocolat


Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre
  750g
Pain perdu brioché aux 4 fruits rouges
602 

Pain perdu brioché aux 4 fruits rouges


Beurre | Brioche | Cassonade | Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Framboises | Fruits confits | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
  750g
Pain perdu brioché aux 4 fruits rouges
603 

Pain perdu brioché aux 4 fruits rouges


Beurre | Brioche | Cassonade | Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Framboises | Fruits confits | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
  750g
Gratin de choux fleurs et soupe de légumes
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Gratin de choux fleurs et soupe de légumes


Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gruyère | Lait | Lardons | Légumes | Maïzena | Muscade | Oignon
  750g
Entremets aux poires
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Entremets aux poires


Agar-agar | Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre
  750g
Crème mousseuse aux fraises sur lit breton croustillant au chocolat
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Crème mousseuse aux fraises sur lit breton croustillant au chocolat


Basilic | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Porto | Sel | Sucre fin
  750g
Chartreuse de faisane et salpicon sylvestre
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Chartreuse de faisane et salpicon sylvestre


Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Faisan | Lait | Matière grasse | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
  750g
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Crêpes cornet mont blanc


Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
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Tulipes à la crème aux baies roses et aux fraises


Baies rose | Beurre | Coulis | Crème | Crème anglaise | Farine | Fraise | Fruits rouges | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
  Cuisineaz
Clafoutis pêche pistaches
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Clafoutis pêche pistaches


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Moules | Oeuf | Pêche | Pistache | Sel | Sucre glace | Sucre roux | Sucre vanillé
  Cuisineaz
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