crème pour le caramel

821 

Wok de pêches a la créme fraiche caramel et amaretto

Amandes effilées | Amaretto | Beurre | Crème fraîche épaisse | Pêche | Sucre roux
  750g

822 

Verrine mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et caramel d'ail

Ail | Amandes effilées | Basilic | Betterave | Chutney | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Eau | Figues | Fleur de sel | Fromage | Melon | Mirabelles | Philadelphia | Poivre | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  750g

823 

Tartelette pomme, caramel et cantal jeune

Beurre | Cantal | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gelée | Lait | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Tarte
  750g

824 

Sauce caramel au beurre salé

Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Sucre
  750g

826 

Gâteau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de nougatine

Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Confiture | Crème | Crème fraîche | Farine | Matière grasse | Noisettes | Oeuf | Orange | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

827  

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Beurre demi-sel | Calvados | Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Ricotta | Sel | Spéculoos | Sucre
  750g

828 

Gâteau aux carambars et à la banane

Banane | Beurre | Carambars | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Sucre fin
  750g

829 

Crumble de fenouil, crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé

Beurre | Cacahuètes | Crème liquide | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
  750g

830 

Croustillant chocolat caramel et coulis d'abricot

Abricot | Beurre | Chocolat | Crème de marron | Crème liquide | Oeuf | Sucre
  750g

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