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crème pour le caramel

 

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Fondant au chocolat caramel et la sauce de carambar
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Fondant au chocolat caramel et la sauce de carambar


Beurre | Carambars | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
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Fins macarons ganache caramel
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Fins macarons ganache caramel


Beurre | Caramel | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace
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Entremet chocolat caramel et chocolat blanc framboise
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Entremet chocolat-caramel et chocolat blanc framboise


Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Framboises | Langue de chat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Pralinoise | Sucre fin
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Délice poire caramel
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Délice poire/caramel


Amandes | Beurre | Bicarbonate | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Flocons d’avoine | Levure | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Petit suisse | Poire | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vanille
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Délice poire caramel
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Délice poire-caramel


Agar-agar | Beurre | Biscuits | Caramel | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Carrés fondants chocolat banane sauce caramel  sans beurre
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Carrés fondants chocolat banane sauce caramel (sans beurre)


Banane | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre
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Bûche au chocolat lait caramel et mousse au chocolat blanc
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Bûche au chocolat lait caramel et mousse au chocolat blanc


Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Génoise | Oeuf | Sucre
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Ananas au poivre vert au caramel d'orange
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Ananas au poivre vert au caramel d'orange


Ananas | Caramel | Crème liquide | Glace | Orange | Poivre | Sucre | Sucre fin | Vanille | Zeste d’orange
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559 

Verrine de brownie chantilly au caramel


Beurre | Caramel | Chantilly | Chocolat noir | Crème liquide | Mascarpone
  A vos assiettes
560 

Panna cotta à la boisson amande caramel pointe de sel bonneterre et mangues rôties


Agar-agar | Amandes | Caramel | Compote | Crème de soja | Gousse de vanille | Mangue | Miel | Sel
  A vos assiettes
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crème pour le caramel

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