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crème mousseline marmiton

 
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Crème fraîche
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Mousseline de navets
21 

Mousseline de navets


Crème fraîche | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Duo de mousseline saumon petits pois
22 

Duo de mousseline saumon petits pois


Ciboulette | Crème fraîche | Curry | Oeuf | Oseille | Paprika | Petits pois | Saumon | Saumon fumé
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23 

Mousseline de celeri


Céleri-rave | Crème fraîche | Poivre | Sel | Yaourt
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24 

Artichauts mousseline


Artichaut | Beurre | Citron | Crème fraîche | Farine | Madère | Truffe
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 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  - de 5 ingrédients Poisson Mousse chocolat blanc Jambon Poule au riz Saumon Céleri Mousse au chocolat Mousse de jambon ... Sauce mousseline Navets Mousse de saumon Artichaut Pain de poisson Duo de mousse Volaille Merlan
25 

Mousseline de poisson


Cabillaud | Crème fraîche | Oeuf | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Sole
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26 

Mousseline de chocolat blanc


Chocolat blanc | Crème fraîche | Eau | Fruit | Noix de coco | Oeuf | Sel
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Mousseline de merlan
27 

Mousseline de merlan


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Merlan | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
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28 

Poule au riz et sauce mousseline


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Sel
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Légumineuses

Fromage

Poisson

Produits de la mer

Boucherie

Charcuterie

Volaille

Pâte à garnir

Fruits

Chocolat

Recette sucrée

Alcool


Pain de poisson mousseline
29 

Pain de poisson mousseline


Agar-agar | Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Fumet de poisson | Oeuf | Poivre | Sel | Truite
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30 

Jambonnette de volaille mousseline


Crème liquide | Crépine | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Oeuf | Porc | Volaille
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crème mousseline marmiton

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