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crème liquide

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients Pintade Cabillaud Saint-Jacques Endive Marinade Croustade Truffes Fondue ... Brochettes de Saint-Jacques Crêpes au saumon Cappuccino Fenouil Papillote Chocolat Maquereau Légumes Tagliatelles Citron

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Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine  fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
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Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes


5 baies | Cabillaud | Carotte | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Muscade | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Dip et légumes
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Dip et légumes


Brocoli | Cannelle | Carotte | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Concombre | Crème légère | Crème liquide | Curry | Endive | Grains de maïs | Paprika | Poivre | Radis | Sel | Tomate cerise
  750g
Crème de racines en capuccino de truffes
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Crème de racines en capuccino de truffes


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Cube knorr | Huile | Navet | Panais | Persil | Rutabagas | Salsifis | Sole | Topinambours | Truffe
  750g
Brochettes de saint jacques  crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
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Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert


Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  750g
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Bisque d'étrilles, éclats de pistaches


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crabe | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Papillote méditerranéenne
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Papillote méditerranéenne


Bar | Cabillaud | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Daurade | Huile d’olive | Loup | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron | Romarin | Saumon | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
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Cupcakes 100% chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Tartine
  Cuisineaz
Crêpes aux endives et saumon fumé
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Crêpes aux endives et saumon fumé


Beurre | Bière | Champignons | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Endive | Farine | Farine de sarrasin | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Filets de maquereaux marines
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Filets de maquereaux marines


Aneth | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Croustade de pintade au brut impérial
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Croustade de pintade au brut impérial


Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Huile | Lait | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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