crème liquide
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Noix de Saint-Jacques au beurre de corail - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Poulet basquaise riz cuisiné et crème de chorizo (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Bouillon | Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Riz | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile | Lait | Magret de canard | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vol-au-vent de volaille crème de truffe (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Ravioles de langoustines crème au basilic (Cyril Lignac)
Basilic | Beurre demi-sel | Carotte | Citron vert | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment | Poivre | Sel | Tartare | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Petits pots enneigés à la Confiture Figue Intense Bonne Maman
Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Figues | Fromage de chèvre | Fromage frais | Pain | Poivre | Romarin
A vos assiettes
Gâteau de crêpes arc-en-ciel
Beurre | Colorant | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
Supertoinette
Craquelin au caramel et aux amandes
Amandes | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Meringue | Pralin | Sucre fin
A vos assiettes
Crème pâtissière légère
Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini burgers à la crème vanillée
Beurre | Brioche | Confiture | Crème liquide | Fécule de maïs | Fruits confits | Fruits rouges | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
A vos assiettes
+ crème liquide
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