crème liquide uht 35%
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10 à 15 ingrédients Foie gras Fruits Macaron Filet Purée Gratin Thé Daurade ... Pâté Spaghettis Mille-feuilles Farce Gratin de morue Minestrone de fruits Croûte Pavé Volaille Framboise Blanc-manger Filet de daurade Côtes de blettes Topinambours Crêpes Kaki Noisette Rumsteck Morue aux pommes de terre Mozzarella
Recettes web 981 à 990 sur 37811
Gratin de morue aux pommes de terre
Beurre | Comté | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Jus de pommes | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Crêpes à la rose - à la framboise et aux macarons
Beurre | Colorant rouge | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Huile | Lait | Macaron | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
983
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Litchis | Mangue | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Blanc-manger au thé vert, minestrone de fruits exotiques
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Litchis | Mangue | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
984
Agar-agar | Céleri branche | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tomate mozzarella déstructurée et spaghetti rouge
Agar-agar | Céleri branche | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de rumsteck aux girolles, côtes de blettes et purée Grand Chef
Beurre | Blette | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Mille-feuille tiède aux fruits rouges
Confiture | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Mûres | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
987
Beurre | Canard | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Jus d’orange | Kaki | Lait | Pavot | Poivre | Sel | Sucre glace
Atelier des chefs
Crème de foie gras à la purée de kaki, tuile salée au pavot
Beurre | Canard | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Jus d’orange | Kaki | Lait | Pavot | Poivre | Sel | Sucre glace
Atelier des chefs
988
Cerise | Colorant vert | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Griottes | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron à la pâte de pistaches et griottes
Cerise | Colorant vert | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Griottes | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
989
Ail | Canard | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Filet de volaille farci au foie gras, gratin de topinambours et parmesan
Ail | Canard | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
990
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante et pamplemousse de Floride à l'estragon
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
+ crème liquide uht 35%
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