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crème liquide uht 35%

 
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10 à 15 ingrédients Spéculoos Pommes Galette Macaron Mont blanc Ananas Éclair Coulis ... Perdrix Coco Paris-Brest Confit Citron Polenta Galette des rois Cake salé Aumônière Choux Ribs Liqueur Chocolat

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Galette aux pommes et spéculos
641 

Galette aux pommes et spéculos


Beurre | Caramel | Crème | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Poudre d’amande | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre roux
  750g
Galette des Rois ananas et noix de coco
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Galette des Rois ananas et noix de coco


Ananas | Beurre | Crème | Crème fraîche | Farine | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin
  750g
Perdrix au Xérès cannelle et laurier et sa polenta crémeuse au thym
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Perdrix au Xérès cannelle et laurier et sa polenta crémeuse au thym


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Crème liquide | Lait | Laurier | Oignon | Perdrix | Poivre | Polenta | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
  750g
644 

Macarons au chocolat faciles


Cacao | Chocolat | Colorant rouge | Coques | Crème liquide | Lait | Macaron | Marrons | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vermicelles
  750g
645 

Mont-Blanc classique


Beurre | Cacao | Châtaignes | Confiture | Crème | Crème de marron | Gousse de vanille | Lait | Marrons | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pâtes | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Petits choux citron et liqueur de verveine
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Petits choux citron et liqueur de verveine


Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Liqueur | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace | Verveine
  750g
647 

Cakes salés en ribambelle


Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Lardons | Levure | Mimolette | Oeuf | Olives | Persil | Poivre muscade | Sel
  750g
648 

Crème au safran


Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Fines herbes | Lait | Limande | Merlan | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Turbot
  750g
Eclairs Paris Brest
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Eclairs Paris-Brest


Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos
650 

Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos


Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâtes | Pomme | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g
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