crème liquide uht 35%
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saint-Jacques Chocolat Poêlée Mousse Gâteau Noix Tarte Mousseline ... Noix de Saint-Jacques Gâteau fondant Gâteau aux pommes Panna cotta Amandes Pancakes Crème de riz Panna cotta au chocolat blanc Laurent Mariotte Topinambours Clafoutis aux poires Gâteau aux amandes Tarte au chocolat Mandarines Gâteau au chocolat Caramel Fèves Gâteau fondant au chocolat Nage Beurre Gâteau au chocolat fondant Gâteau renversé Coquillages Tarte aux fruits Crème d'amandes
Recettes web 21 à 30 sur 37811
Riz au lait crémeux
beurre demi-sel | cacahuètes | crème fouettée | crème fraîche liquide | feuille de gélatine | fleur de sel | gousse de vanille | lait | noix | pistaches | riz rond | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Noix de Saint-Jacques rôties mousseline de cerfeuil tubéreux à la tartufata chips de topinambour
Beurre doux | Cerfeuil | Cerfeuil tubéreux | Ciboulette | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Gros sel | Huile d arachide | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tartufata | Topinambour(s) | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tarte aux fruits
Amande(s) | Beurre | Chocolat ivoire 35% | Crème fleurette | Crème liquide UHT | Farine T55 | Ganache | Noisette | OEuf(s) | OEuf(s) entier(s) | Pâte de pistache | Pistache(s) | Poudre à crème | Poudre de noisette | Sel | Sirop d orgeat | Sucre glace
Cuisineaz
Tarte tout chocolat - Laurent Mariotte
beurre | cacao en poudre | chocolat au lait | chocolat noir | crème liquide | farine | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | oeuf | poudre d'amandes | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Saint-Jacques poêlées beurre blanc à la mandarine mousseline de cerfeuils tubéreux
Beurre doux | Cerfeuil tubéreux | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Echalote(s) | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Mandarine | Moulin à poivre | Sel fin | Shiso vert | Vin blanc sec
Atelier des chefs
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Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Gâteau fondant et crémeux chocolat et amande
amandes entières | chocolat noir | crème liquide | extrait de vanille | hachées | jaune d'œuf | lait | levure chimique | Maïzena | œufs entiers | sel | sucre semoule
Philo aux fourneaux
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beurre | beurre ou huile pour la cuisson | cannelle | crème | farine | lait demi écrémé | levure chimique ou bicarbonate | oeufs | pommes | sel | spéculos | sucre
Hervé Cuisine
Gâteau pancake renversé pommes caramel à la poêle
beurre | beurre ou huile pour la cuisson | cannelle | crème | farine | lait demi écrémé | levure chimique ou bicarbonate | oeufs | pommes | sel | spéculos | sucre
Hervé Cuisine
Clafoutis aux poires entières
Beurre | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Jaunes | Lait demi-écrémé | Maïzena | Oeufs | Poires | Sel | Sucre
Cuisine Actuelle
+ crème liquide uht 35%
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