crème liquide très froide
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15 à 20 ingrédients Soupe Citron Purée de fenouil Poulet Flétan Vin Couronne de riz Jambon ... Poireaux Gambas Crevettes flambées Cassolette Porc Haricots plats Gâteau de Pâques Blinis Crème de panais Bisque Sauce Sauté de porc Mousseline Gâteau au jambon Porc sauté
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Crevettes flambées et sa sauce au citron et sa purée de fenouil
Armagnac | Beurre | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Fumet de poisson | Graisse de canard | Jus de citron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
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Sauté de porc à la crème et au vin rouge
Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Côte de porc | Crème | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Rutabagas | Sel | Vin
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Couronne de riz aux abricots
Abricot | Beurre | Bonbon | Cannelle | Crème | Crème anglaise | Eau | Huile | Lait | Noix de coco | Oeuf | Riz | Sel | Sirop | Smarties | Sucre fin | Sucre vanillé
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Gâteau de Pâques aux champignons et au jambon de Parme
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Jambon de Parme | Muscade | Oeuf | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Pomme | Sel
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Blinis aux poireaux
Beurre | Confiture | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
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Mousseline de flétan aux haricots plats
Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Flétan | Haricots | Lardons | Oeuf | Oseille | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
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Soupe au citron
Cannelle | Carotte | Champignon de Paris | Choux de Bruxelles | Citron | Confiture | Courgette | Crème | Dinde | Eau | Farine | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cassolettes de poivrons au poulet épicé
Ail | Basilic | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Poivre | Poivron | Ras el Hanout | Riz | Sel | Thym
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Crème de panais au bleu d'Auvergne
Ail | Beurre | Bleu | Chou | Ciboule | Crème liquide | Eau | Gingembre | Laurier | Oignon rouge | Pain | Panais | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Verveine
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Bisque de gambas
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Curcuma | Eau | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oignon | Poireau | Quatre-épices | Thym | Vin blanc
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