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crème liquide semi épaisse

 
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15 à 20 ingrédients Chocolat Chèvre Framboise Mangue Recettes italiennes Bavarois aux framboises Œuf Crème de chou ... Velouté de poivrons Crème de chou-fleur Bavarois au chocolat Florentins Macaron Sole Velouté de pois Choux à la crème Purée Glace Légumes Chantilly Parmentier Légumes du soleil

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Oeuf Florentine revisité
561  

Oeuf Florentine revisité


Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Sel | Xérès
  750g
562 

Mangues épices et chocolats...


Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Cardamome | Chocolat blanc | Chocolat noir | Clous de girofle | Crème anglaise | Crème fraîche | Crème liquide | Gingembre | Gousse de vanille | Mandarines | Mangue | Miel | Mûres | Muscade | Orange
  750g
563 

Entremet chocolat / menthe


Beurre | Biscuits | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Mascarpone | Menthe | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Bombe chocolatée
564 

Bombe chocolatée


Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Thé
  750g
Aumônières Italiennes à la framboise
565 

Aumônières Italiennes à la framboise


Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Eau | Écorces d’orange | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Rhum | Ricotta | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
566 

Bavarois framboise chocolat blanc meringué


Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  750g
Velouté de poivrons et sa chantilly de chèvre
567 

Velouté de poivrons et sa chantilly de chèvre


Basilic | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Levure chimique | Matière grasse | Oeuf | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tartine | Tomate | Yaourt
  750g
568 

Parmentier à la purée au fromage de chèvre


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomates pelées
  750g
Crème de chou fleur et son macaron glacé à la mangue
569 

Crème de chou-fleur et son macaron glacé à la mangue


Bouillon de volaille | Chou-fleur | Ciboulette | Colorant | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Gratin de légumes du soleil à la crème de reblochon
570 

Gratin de légumes du soleil à la crème de reblochon


Ail | Aubergine | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Légumes | Maïzena | Oignon | Orange | Poivre | Poivron | Reblochon | Sel | Sole | Thym | Tomate
  750g
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