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crème liquide ou crème fraîche

 

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Gratin de carottes multicolores à la Tomme
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Gratin de carottes multicolores à la Tomme


Anis vert | Beurre | Carotte multicolores | Crème fraîche liquide | Poivre | Sel | Tomme râpée
  Cuisine Addict
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Travers de porc marinés comme des ribs tagliatelles fraîches


Aneth | Carambar(s) | Crème liquide entière | Eau | Graines de sésame dorées | Gros sel | Ketchup | Moulin à poivre | Piment(s) oiseau | Sauce anglaise | Sel fin | Tagliatelle(s) fraîche(s) | Tomate(s) séchée(s) | Travers de porc
  Atelier des chefs
Croustillant d'ananas à la menthe fraîche chantilly de fromage blanc à la vanille
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Croustillant d'ananas à la menthe fraîche chantilly de fromage blanc à la vanille


Ananas | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Menthe | Sucre fin
  Atelier des chefs
Onctueux chocolat noir biscuit amande et émulsion menthe fraîche
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Onctueux chocolat noir biscuit amande et émulsion menthe fraîche


Beurre | Chocolat noir | Colorant vert | Crème liquide | Farine | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Charlotte aux framboises inratable
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Charlotte aux framboises inratable


biscuits de Reims | crème fraîche liquide entière | eau-de-vie de framboises | feuilles de gélatine | framboises | framboises fraîches | jaunes d oeufs | jus d orange | jus de fruits rouges | lait | sucre glace (2 cuillères à soupe) | sucre semoule | surgelées car celles-ci seront mixées)
  Le Journal des femmes - Cuisine
Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru
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Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru


Crème fraîche liquide entière | Feuilles de gélatine | Gressins | Huile d'olive | Olives noires | Poivre | Sel | Tomacouli aux herbes de Provence | Tranches de jambon cru
  Panzani
Tarte rhubarbe cerises   Laurent Mariotte
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Tarte rhubarbe cerises - Laurent Mariotte


Beurre | Cerises | Crème fraiche liquide | Farine | Oeuf | Poudre d'amandes | Rhubarbe | Sel fin | Sucre en poudre pour l'appareil à tarte | Sucre en poudre pour la macération de la rhubarbe | Sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte à la rhubarbe 'comme ma mère'   Laurent Mariotte
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Tarte à la rhubarbe 'comme ma mère' - Laurent Mariotte


crème fraîche liquide | oeufs | pâte brisée | rhubarbe | sucre roux fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poire Belle Hélène   Laurent Mariotte
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Poire Belle-Hélène - Laurent Mariotte


amandes effilées grillées | chocolat noir | comice ou angélys) | crème fraiche liquide UHT | glace à la vanille | gousse de vanille | jus d'un demi-citron | poires de saison (conférence | sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Mille-feuille classique au basilic et fraise fraîche, sauce caramel au beurre demi-sel


Basilic | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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