crème liquide entière
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Tiramisu framboises et amandes
amandes effilées ou copeaux de chocolat | beurre | Biscuits à la cuillère | crème liquide entière | eau | extrait d'amandes amères | framboises fraîches | mascarpone | oeufs | sucre en poudre
Supertoinette
Mousse au chocolat et citron sauce chocolat
billes de chocolat | blancs d'oeufs | chocolat noir à 70 % | citron jaune bio | crème liquide entière | jaune d'oeuf | lait entier | sucre semoule
Elle à table
Entremets framboise noix de coco & crêpes dentelle nature
blancs d oeufs | copeaux de noix de coco torréfiés | crème liquide entière 30% mg | crêpes dentelle nature | farine | feuilles de gélatine | framboises | mascarpone | noix de coco râpée | poudre d amandes | sucre cassonade | sucre en poudre | sucre glace
750g
Bûche spéculoos praliné et noisettes
chocolat au lait | crème liquide entière | farine | noisettes entières | oeufs | praliné noisette | spéculoos | sucre glace | sucre semoule
Cuisineaz
Bûche glacée vanille framboise au Thermomix
crème liquide entière | framboises surgelées | gousse de vanille- Pour le sorbet à la framboise : sucre | jaunes d'oeufs | Lait entier | sucre
Cuisineaz
Bûche chocolat passion au Thermomix
Chocolat noir à pâtissier | Crème liquide entière très froide | Jus de fruit de la passion | Oeufs | Plaque de génoise pour bûche | Pulpe de fruit de la passion | Sucre
Cuisineaz
Duo de mousses chocolat-praliné et pistache
Chocolat noir | Chocolat praliné | Crème liquide entière à 30% mat.grasse | Éclats de pistache | Pâte à pistache
Cuisineaz
Poisson en papillote à la verveine beurre acidulé (Cyril Lignac)
beurre | botte de radis roses | crème liquide entière | fleur de sel | huile d'olive | jus d'orange | jus de citron mélangé | pavé de poisson blanc | petits pois cuits à l'eau | poivre du moulin | sel fin | tranche d'orange | tranche de citron jaune | verveine séchée
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mousse au chocolat blanc stracciatella (Cyril Lignac)
Chocolat blanc | Copeaux de chocolat noir | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Mascarpone | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Fraises et figues chantilly meringue (Eton mess) (Cyril Lignac)
coulis de fruits rouges | Crème liquide entière 35% de MG | Figue | Fraise | Meringue | Purée de fruits rouges | Sucre glace vanillé
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
+ crème liquide entière
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