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crème liquide entière 35%

 
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Religieuses au foie gras
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Religieuses au foie gras


beurre | colorant alimentaire vert | crème liquide entière | farine | figues séchées | foie gras mi-cuit | fromage frais (type St Môret) | huile | lait | œufs | perles argentées et feuilles d'or alimentaire | roquette | sel | vin blanc moelleux | wasabi
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak
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La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Confiture d'abricots | Crème liquide à 35% | Demi-poires au sirop | Extrait d'amande amère | Farine T45 | Fécule de maïs | Groseilles fraîches | Levure chimique | Oeufs | Sucre glace
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tarte aux mûres miel du jardin et glace aux feuilles de noyer
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Tarte aux mûres miel du jardin et glace aux feuilles de noyer


Amandes en poudre | Beurre doux | Beurre doux ramolli | Confiture de mûres maison | Crème crue | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de noyer | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Miel cru | Mûres sauvages | Oeuf | Savagnin de Voile | Sucre glace | Sucre roux
  Madame Figaro Cuisine
Clafoutis aux poires entières
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Clafoutis aux poires entières


Beurre | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Jaunes | Lait demi-écrémé | Maïzena | Oeufs | Poires | Sel | Sucre
  Cuisine Actuelle
Tarte crème brûlée
175  

Tarte crème brûlée


Beurre | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sucre fin | Vanille
  Tastemade
Tarte crème brûlée au vin rouge
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Tarte crème brûlée au vin rouge


Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Glace | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
  Tastemade
Gratin de fruits panna cotta
177 

Gratin de fruits panna cotta


crème fraîche liquide | crème liquide UHT | extrait de vanille | feuilles de gélatine | gousses de vanille | jaunes d oeufs | oranges | poires | sucre | sucre en poudre
  Cuisineaz
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Travers de porc marinés comme des ribs tagliatelles fraîches


Aneth | Carambar(s) | Crème liquide entière | Eau | Graines de sésame dorées | Gros sel | Ketchup | Moulin à poivre | Piment(s) oiseau | Sauce anglaise | Sel fin | Tagliatelle(s) fraîche(s) | Tomate(s) séchée(s) | Travers de porc
  Atelier des chefs
Crème de céleri moules aux vapeurs de gingembre
179 

Crème de céleri moules aux vapeurs de gingembre


Beurre doux | Céleri rave | Coriandre fraîche | Crème liquide entière | Eau | Echalote | Huile d'olive | Lait de coco non sucré | Moules | Oignons nouveaux | Poudre de gingembre | Sel fin
  Atelier des chefs
Gateau tout rose façon charlotte
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Gateau tout rose façon charlotte


Chocolat blanc | Colorant alimentaire rouge | Crème liquide entière | Eau de rose | Farine de blé | Feuille de gélatine de 2 g | Jaune d'oeuf | Lait entier | Mélange de fruits rouges surgelés | Oeuf | Rose | Sucre à confiture (avec pectine) | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
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crème liquide entière 35%

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