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Gâteau Napoléon à la russe
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Gâteau Napoléon à la russe


Amaretto | Bailey’s | Beurre | Bicarbonate | Citron | Cognac | Crème | Farine | Gros sel | Lait | Lavande | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre | Vodka
  Marie Claire
Tourte d'agneau de lait marbrée de chou vert et foie gras
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Tourte d'agneau de lait marbrée de chou vert et foie gras


Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Caviar | Chou | Cognac | Coriandre | Crème | Echalotes | Epaule | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Sucre fin
  Marie Claire
Lasagne au poulet et 40 gousses d #x27 ail
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Lasagne au poulet et 40 gousses d'ail


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Citron | Crème | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lait | Lasagnes | Muscade | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Truffe | Vin blanc
  Tastemade
Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate
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Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate


Amandes | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Fraise | Gélatine | Kiwi | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
  Marmiton
Crémeux chocolat jasmin
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Crémeux chocolat jasmin


Amandes | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Crème anglaise | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Thé | Vanille
  Cuisineaz
Nuggets de poulet et sauce raïta
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Nuggets de poulet et sauce raïta


Ail | Chapelure | Concombre | Coriandre | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Huile de friture | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Yaourt
  Atelier des chefs
Raviolo de caille confite crémeux de céleri et vinaigre de framboises
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Raviolo de caille confite crémeux de céleri et vinaigre de framboises


Boeuf haché | Caille | Céleri branche | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Porto | Sel | Thym | Veau | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne
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Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne


Ail | Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Coriandre | Crème | Cumin | Eau | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Mascarpone | Massalé | Noix de cajou | Oeuf | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées
  Supertoinette
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Bûche lingot d'or


Amandes | Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Gélatine | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Tresse de pintade fumée tomates séchées et sauge lasagnes de pomme de terre et champignons au p
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Tresse de pintade fumée tomates séchées et sauge lasagnes de pomme de terre et champignons au p...


Ail | Armagnac | Cassonade | Champignon de Paris | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate
  750g
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