crème liquide 5%
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Mousse de Cornichons Français à l'Estragon Jardin d'Orante
Aneth | Coriandre | Cornichons | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Herbe | Mélange 5 baies | Persil | Sel | Sucre | Yaourt
A vos assiettes
Bourdaloue 2.0 : Le Meilleur Pâtissier saison 5
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine T55 | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Hasselback potatoes et sauce aux fromages
5 baies | Ail | Crème liquide | Fromage | Herbes de Provence | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
A vos assiettes
75
Crème liquide | Curry | Gruyère | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Vin blanc
Cuisineaz
Tarte aux poireaux et au curry
Crème liquide | Curry | Gruyère | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Vin blanc
Cuisineaz
Flans d'Asperges Vertes au Parmesan et Vinaigrette Mimosa
5 baies | Asperges vertes | Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel | Xérès
Cuisineaz
77
5 épices | Amandes effilées | Beurre | Citron | Crème liquide | Epices | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin
750g
Tarte aux poires aux d'épices
5 épices | Amandes effilées | Beurre | Citron | Crème liquide | Epices | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin
750g
Soupe Froide de Poivrons Jaunes et Citrons Confits
5 épices | Basilic | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivron jaune
750g
Queue de lotte safranée sauce moutarde
5 baies | Ail | Amandes | Basilic | Beurre | Carotte | Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Persil | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel
750g
Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices
5 épices | Bar | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Citron | Citron confit | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
+ crème liquide 5%
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