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crème liquide 35%

 
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10 à 15 ingrédients Tarte Tartelette Crème au Chocolat Tarte à la crème Fenouil Mousse chocolat blanc Tarte à la rhubarbe Pomme de terre ... Saint-Jacques Sauce crème Nectarines Macaron Saumon à la crème Gratin de fenouil Mousse au chocolat Tarte crumble Ail Crème pâtissière Mousse de poire Tarte aux pignons Tarte aux Carambars Crème chantilly Crumble rhubarbe Ecrasé de pomme de terre Glaçage au chocolat Spéculoos Saumon grillé Crème anglaise Crème d'ail Crème de pois Olives Profiteroles Grillade Agneau Crevettes flambées Noix Sauce au chocolat

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Tartelettes à la crème de pignons de pin et aux nectarines jaunes
591 

Tartelettes à la crème de pignons de pin et aux nectarines jaunes


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Nectarines | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pignons | Sucre | Sucre glace
  750g
Tarte à la rhubarbe à la crème anglaise et au crumble
592 

Tarte à la rhubarbe à la crème anglaise et au crumble


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
  750g
Saumon grillé à la crème de fenouil
593 

Saumon grillé à la crème de fenouil


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Gingembre | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  750g
594 

Saint Jacques et crevettes flambées au cognac sur crème de paprika


Ail | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Toasts
  750g
Profiteroles crème pâtissière sauce chocolat
595 

Profiteroles crème pâtissière sauce chocolat


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  750g
596 

Mini tartelettes au carambar


Beurre | Carambars | Caramel | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre fin
  750g
597 

Mille-feuilles crème spéculoos/mousse de poire et son glaçage au chocolat blanc


Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Mûres | Pâte feuilletée | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g
598 

Macarons à la crème brûlée


Caramel | Colorant | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Gratin d'artichauts sur crème d'olive noire chantilly au fenouil
599 

Gratin d'artichauts sur crème d'olive noire chantilly au fenouil


Câpres | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre glace
  750g
Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre
600 

Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre


Agneau | Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande
  750g
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