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crème liquide 35%

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Gâteau Risotto Crème de pois Chocolat Crème au Chocolat Risotto au vin Poires Crème glacée ... Gambas sautées Crème de champignons Riz Tarte poire-chocolat Fruits Asperges à la crème Blancs de volaille Mangue Epinards sautés Noël Crème de potiron Poule Tarte aux poires Crème d'asperges Risotto crémeux Amandes Polenta Crème de riz Tarte au chocolat Tarte à la crème Crème de mangue Fondant à la crème Poivronade

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Poule fermière au riz sauce à la crème
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Poule fermière au riz sauce à la crème


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Sel
  Marie Claire
Gâteau bougie de Noël
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Gâteau bougie de Noël


Beurre | Cacao en poudre | Café | Chocolat blanc | Colorant naturel rouge | Colorant naturel vert | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine | Fromage frais | Huile végétale | Levure | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre blanc
  Chefclub
Gateau creme et fruits
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Gateau creme et fruits


Ananas | Chantilly | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pêche | Poire | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
Fondant chocolaté crémeux pistache et griottes
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Fondant chocolaté crémeux pistache et griottes


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Griottes | Noix de pécan | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre roux | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Trofie crème de potiron et haddock
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Trofie crème de potiron et haddock


Beurre doux | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crème liquide entière | Eau | Echalote | Gros sel | Haddock | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oignon | Potiron | Sel fin | Trofie | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons
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Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons


Alcool | Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Daurade | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Poivron jaune | Polenta | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre
  Atelier des chefs
Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées
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Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Tartelette aux poires et crémeux chocolat
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Tartelette aux poires et crémeux chocolat


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à tarte | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
  Atelier des chefs
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Crème glacée à la mangue et craquelés à l'amande au cottage cheese


Amandes | Beurre | Cottage cheese | Crème légère | Crème liquide | Farine | Glace | Levure chimique | Mangue | Mûres | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre
  750g
140 

Ballotine de volaille aux herbes risotto crémeux au vin blanc Lichette


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
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