crème liquide 30%
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5 à 10 ingrédients Chocolat Gratin Caramel Gâteau Chantilly Gâteau au chocolat Gâteau mousse Beurre ... Glace Gâteau roulé Macarons au chocolat Moelleux au chocolat Mascarpone Crème au Chocolat Caramels au chocolat Macaronis Marrons Gâteau roulé au chocolat Caramel au beurre salé Fenouil Gratin de macaroni Calisson Glace aux marrons Pamplemousse Mœlleux Gratin de fenouil Mousse au chocolat Kiwi Crème de marrons Langoustines Gâteau mousseux Marrons glacés
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Mini-moelleux au chocolat chantilly au caramel au beurre salé
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème | Farine | Oeuf | Sucre
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Macaron chocolat à la crème de calisson
Cacao | Colorant rouge | Crème | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Le gratin de sept heures
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Le gâteau mousseux au chocolat
Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Langoustines à la crème de pamplemousse
Coriandre | Crème | Echalotes | Langoustine | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Sel
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Kiwis caramélisés à la chantilly
Beurre | Crème liquide | Kiwi | Sucre | Sucre vanillé | Thym | Vin blanc
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Gratin de macaroni au mascarpone
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Fond de veau | Macaroni | Mascarpone | Parmesan
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Gratin de fenouils
Beurre | Crème liquide | Fenouil | Gruyère | Lardons | Poivre | Sel
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Glace à la crème de marrons
Crème | Crème de marron | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre roux | Vanille
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Gâteau roulé au chocolat
Chocolat | Crème liquide | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin
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