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crème liquide à 35%

 
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15 à 20 ingrédients Champignon Crème de champignons Verrine Chocolat Mousse chocolat blanc Ratatouille Rôti Gâteau ... Foie Maki Caramel Saumon à la crème Mousse au chocolat Pavlova Mousse au chocolat au lait Variation Banoffee Crème de petits pois Crème au Chocolat Mousse au chocolat noir Ail Patates douces

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Crème de champignons
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Crème de champignons


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Confiture | Crème liquide | Eau | Huile | Laurier | Maïzena | Miel | Mimolette | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Romarin | Sauce tomates | Sel | Thym
  Supertoinette
Variations autour du foie gras
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Variations autour du foie gras


Armagnac | Cannelle | Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage blanc | Girofle | Glace | Loup | Matière grasse | Miel | Poivre | Poivre muscade | Porto | Quatre-épices | Sauterne | Sel | Vin blanc
  750g
33 

Agneau Korma à ma façon et patates douces rôties à la coriandre


Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Coriandre | Crème légère | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Fleur de sel | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Patate douce | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Sel
  750g
34 

Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait


Agar-agar | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Farine | Fèves | Gélatine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
  750g
35 

Pavlova d'automne aux champignons crème d'ail et chips de bacon


Ail | Bacon | Beurre | Cerfeuil | Champignons | Chorizo | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Persil | Philadelphia | Poivre | Saint Môret | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Verrines à la ratatouille et à la crème de chèvre
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Verrines à la ratatouille et à la crème de chèvre


Ail | Aubergine | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Estragon | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Romarin | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Gâteau de fête au chocolat
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Gâteau de fête au chocolat


Amandes | Beurre | Céréales | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton
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Rafraîchi de petits pois maki tartare de saumon et crème aigrelette au wasabi


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Banoffee en verrine  Banane   Caramel
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Banoffee en verrine (Banane & Caramel)


Amandes | Banane | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Flocons d’avoine | Gingembre | Glucose | Huile | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop | Sucre fin | Vanille
  Cuisine Addict
Cupcakes épinards et crème fouettée à la roquette
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Cupcakes épinards et crème fouettée à la roquette


Ail | Carrés frais | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Farine | Fromage | Fromage frais | Herbe | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Ortie | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Sésame
  750g
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