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crème liquide à 30%

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients Flan de légumes Filet de colin Chocolat Aubergine Miroir Entremet chocolat Bûche au chocolat Lasagnes aux aubergines ... Bolognaise Framboise Viande Mousse aux framboises Fraises Fondant Vanille Moussaka Poisson Mousse aux fraises

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Moussaka viande aubergine
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Moussaka viande/aubergine


Ail | Aubergine | Coulis de tomate | Crème liquide | Curcuma | Fromage râpé | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sel | Vache qui rit | Viande hachée
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Mini flans filets de colin et ses légumes
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Mini-flans filets de colin et ses légumes


Basilic | Cannelle | Carotte | Colin | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
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Mini flans de filet de colin et ses légumes
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Mini-flans de filet de colin et ses légumes


Basilic | Cannelle | Carotte | Colin | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
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Lasagnes d'aubergines du chef au lapin fondant
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Lasagnes d'aubergines du chef au lapin fondant


Aubergine | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Huile d’olive | Lait | Lapin | Moutarde | Petits pois | Piment | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gâteau mousse à la fraise miroir framboise
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Gâteau mousse à la fraise miroir framboise


Biscuits | Biscuits à la cuillère | Coulis de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Entremets chocolat et pécan
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Entremets chocolat et pécan


Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Levure chimique | Mascarpone | Noisettes | Noix de pécan | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
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Bûche de Noël chocolat menthe
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Bûche de Noël chocolat-menthe


Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Colorant vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Levure chimique | Menthe | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
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Blinis au carpaccio de poisson et chantilly verte
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Blinis au carpaccio de poisson et chantilly verte


Blinis | Carpaccio | Chantilly | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fines herbes | Lait | Légumes | Oeuf | Poisson | Poivre | Salade | Sel | Tomate
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Gratin de gnocchis à la bolognaise
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Gratin de gnocchis à la bolognaise


ail | bouillon de boeuf | burrata | carotte | céleri | crème liquide | gnocchis | mozzarella râpée | oignon | pancetta | parmesan râpé | romarin | thym | tomates concassées | viande de boeuf hachée | vin rouge
  Tastemade
Mini burgers à la crème vanillée
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Mini burgers à la crème vanillée


Beurre | Brioche | Confiture | Crème liquide | Fécule de maïs | Fruits confits | Fruits rouges | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
  A vos assiettes
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crème liquide à 30%

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