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crème légère épaisse

 
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15 à 20 ingrédients Chou-fleur Choux Tarte Parmentier Mousse Fruits rouges Baba au rhum Parmentier de canard ... Fromage Abricot Blanquette de dinde Tarte au chou Cœur fondant Parmentier au confit de canard Chèvre Coque Tarte aux abricots Sauté Radis Hachis Parmentier Chocolat Tomates au chèvre Tarte briochée Soupe froide Fondant au chocolat Pizza Beurre Mille-feuilles

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Baba au rhum fraises Chantilly façon classique français
931 

Baba au rhum fraises Chantilly façon classique français


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Levure | Menthe | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g
932 

Parmentier de châtaignes au confit de canard


Beurre | Céleri | Chapelure | Châtaignes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Graisse de canard | Lait | Muscade | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
933 

Mille-feuille de tomates au fromage de chèvre


Basilic | Beurre | Boeuf | Cassonade | Citron | Coriandre | Crème | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Miel | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Verveine | Vin blanc
  750g
Tarte briochée aux abricots
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Tarte briochée aux abricots


Abricot au sirop | Amandes effilées | Beurre | Citron | Coing | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Gelée | Lait | Levure | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Tarte | Vanille
  750g
Flan de radis sa sauce relevée et soupe froide de radis
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Flan de radis sa sauce relevée et soupe froide de radis


Ail | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre de cidre | Yaourt
  750g
Tarte au hachis parmentier de chou fleur
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Tarte au hachis parmentier de chou-fleur


Beurre | Carotte | Chou-fleur | Comté | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre muscade | Sel | Sucre | Viande hachée
  750g
Coeur fondant au chocolat et coulis de fruits rouge
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Coeur fondant au chocolat et coulis de fruits rouge


Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Colorant vert | Coulis | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Blanquette de sauté de dinde
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Blanquette de sauté de dinde


Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
939 

Pizza du Sud Ouest


Ail | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Gésiers confits | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Levure | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g
Mousse de choux fleur coques crevettes grises et beurre de Sancerre .
940 

Mousse de choux fleur coques crevettes grises et beurre de Sancerre....


Aneth | Beurre | Chou-fleur | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Croûtons | Echalotes | Moules | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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