crème glacée à la vanille
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Chocolat Cidre Poires rôties Baba Mousse Sablé Truffes Paris-Brest ... Éclair Pralines Clémentines Eclairs au chocolat Bûche glacée Sablés au chocolat Glace Crème vanillée Mousse aux fruits Recettes minceur Crème de châtaignes Pommes Mousse au chocolat Crème à la vanille Beurre
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Mousse au chocolat et aux fruits
Chocolat | Crème | Eau | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
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Éclair au chocolat
Beurre | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Vanille
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Crème de châtaignes
Châtaignes | Eau | Gousse de vanille | Sucre
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Poire truffée au cassis rôtie au beurre salé
Beurre | Cassis | Citron | Crème | Eau | Glace | Jus de citron | Poire | Riz | Sucre | Truffe | Vanille
A vos assiettes
Bûche glacée pralinée
Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Meringue | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
A vos assiettes
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Baba au cidre, crème légère vanillée et croc-pomme
Beurre | Cidre | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de pommes | Levure | Miel | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
A vos assiettes
Sablés aux clémentines de corse miel de châtaigne et chocolat amer
Beurre | Chantilly | Châtaignes | Chocolat | Clémentines | Crème | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Lait | Liqueur | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
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Profruiterolles fraîcheur
Beurre | Cassis | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Framboises | Glace | Lait | Liqueur | Oeuf | Pistache | Sel | Sirop | Sorbet | Sucre | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Petites douceurs lactées
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile | Lait concentré sucré | Miel | Sel | Sucre
A vos assiettes
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Paris-brest au chocolat
Beurre | Cacao | Chamallows | Crème | Eau | Farine | Oeuf | Sucre glace | Vanille
A vos assiettes
+ crème glacée à la vanille
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