crème fraiche entière

51  

Baguette façon eggboat en vidéo

Baguette | Ciboulette | Crème fraîche épaisse entière | Fromage râpé | Jambon sec | Oeuf | Poivre | Sel ou sel fin
  750g

52  

Tarte tropézienne bien moelleuse

Beurre | Crème liquide entière ( 30% de MG ) | Farine | Fécule de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Jaune d oeuf | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre grains ou perlé
  750g

53 

Vacherin de la Saint Valentin

Biscuits à la cuiller | Crème fraîche liquide entière | Fruits rouges surgelés | Glace vanille | Sucre glace
  Avantages

54 

Tarte aux poires confites et pruneaux

Beurre mou | Crème fraîche liquide entière | Farine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Miel d'acacia | Oeufs | Poires | Pruneaux dénoyautés | Sucre | Sucre glace
  Avantages

56 

Velouté de lentilles et mousse de ciboulette

Ciboulette ciselée | Crème fraîche liquide entière très froide | Cube de bouillon de volaille dégraissé (Maggi) | Huile | Lait concentré non sucré | Lardons fumés | Lentilles nature | Oignon doux des Cévennes
  Avantages

57 

Tarte au chocolat et noisettes

Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème fraîche liquide entière | Farine type 55 | Noisettes décortiquées | Sucre
  Avantages

58 

Forêt-noire en verrine

Cacao pur en poudre | Crème fraîche liquide entière | Fondant au chocolat surgelé | Griottes surgelées | Mascarpone | Sucre glace
  Avantages

59 

Pavlova aux fruits rouges

Biscuit Rose de Reims (ou poudre de Biscuit Rose) | Blancs d'oeufs | Crème fraîche liquide entière | Fixe-chantilly | Fruits rouges et noirs mêlés | Maïzena | Sucre glace | Sucre vanillé | Vinaigre blanc
  Avantages

60 

Eclair aux langoustines

Beurre | Blanc d'oeuf | Crème fraîche liquide entière | Éclairs | Graines de sésame | Langoustines | Petits pois frais ou surgelés | Pois gourmands
  Avantages

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