crème fraîche liquide entière

11 

Crème brûlée à la pistache

Cassonade | Crème fraîche liquide entière | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Pâte de pistache | Pistaches non salées décortiquées | Sucre semoule
  Avantages

12 

Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru

crème fraîche liquide entière | gressins | huile d'olive | jambon cru | olives noires | poivre | sel | Tomacouli
  Panzani

13 

Vacherin de la Saint Valentin

Biscuits à la cuiller | Crème fraîche liquide entière | Fruits rouges surgelés | Glace vanille | Sucre glace
  Avantages

14 

Tarte aux poires confites et pruneaux

Beurre mou | Crème fraîche liquide entière | Farine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Miel d'acacia | Oeufs | Poires | Pruneaux dénoyautés | Sucre | Sucre glace
  Avantages

15 

Tarte au chocolat et noisettes

Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème fraîche liquide entière | Farine type 55 | Noisettes décortiquées | Sucre
  Avantages

16 

Mousse au chocolat blanc et zestes de citron vert

Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Citron vert bio | Crème fraîche liquide entière
  Avantages

17 

Mousseline de pommes au rhum

Crème fraîche liquide entière | Jus de citron | Pommes | Rhum | Sucre glace | Sucre roux
  Avantages

18 

Artichauts de Noël en barigoule au foie gras

Artichauts violets | Brin de thym | Carotte | Citron | Crème fraîche liquide entière | Feuille de laurier | Foie gras | Huile d'olive | Oignon | Truffe noire | Vin blanc sec
  Avantages

19 

Tartine caramélisée aux fraises

Amandes effilées | Beurre doux | Cassonade | Crème fraîche liquide entière | Fraises | Pain de campagne | Sucre glace | Sucre vanillé
  Avantages

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