crème fraîche à 30%
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5 à 10 ingrédients Mousse Avocat Mousse d'avocat Saumon Jambon Mousse de jambon Saint-Jacques Saumon fumé ... Blinis Entrée Pâté Pamplemousse Moule Cêpes Saumon farci Omelette Œufs sur le plat Poireaux au jambon Crevette Noix de Saint-Jacques Crabe Farce Oeuf au plat Pain Concombre
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Petite entrée au saumon et concombre
Concombre | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Hareng | Huile | Poivre | Saumon | Truite
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Pamplemousse farci au saumon fume et crevettes
Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Saumon fumé | Sel
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Pain russe
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Graines de sésame | Levure | Sel | Sucre fin
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Omelette normande aux cèpes
Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fines herbes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
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Oeuf au plat sur blinis chaud
Beurre | Blinis | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre
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Noix de Saint-Jacques et pâtes en coeur
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
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Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan
Crème fraîche | Jambon | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre | Porto
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Mousse d'avocat et jambon d'Auvergne
Avocat | Citron | Crème fraîche | Jambon | Pain | Pignons | Salade | Tomate cerise
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Mousse d'avocat au crabe
Avocat | Citron vert | Citronnelle | Crabe | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Huile
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Moule à la bière
Ail | Bière | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Oignon | Sel
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