crème fleurette
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Soufflé de pommes de terre
Beurre | Crème fleurette | Muscade | Oeuf | Poivre blanc | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Bûche glacée speculoos poires chocolat amande
beurre | crème fleurette | farine | lait demi-écrémé UHT | levure chimique | oeuf | poire | spéculoos | tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT Amande | tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
Marmiton
Bavette sauce au poivre de Laurent Mariotte
bavettes | beurre demi-sel | cognac | crème fleurette | échalotes | fond de veau | huile de pépin de raisin | poivre noir | sel gris fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Chou à fraise - Laurent Mariotte
amandes effilées | beurre | crème fleurette | eau | farine T55 | fraises gariguettes | gousse de vanille | jaune d'oeuf | lait entier | oeufs | sel gris fin | sucre blond de canne | sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Amandes Chocolat Glace Glace au chocolat Fruits rouges Glace à la Pistache Tartine ... Foie gras Bûche au chocolat Sauce au poivre Bûche glacée Nougat glacé Asperges Lait Poires Choux Spéculoos Bavette Velouté d'asperges Citron Mousse au chocolat Crêpes au lait Fraises Poires au chocolat Emulsion Tartine gourmande Pomme de terre Glace aux spéculoos Entremet Soufflé
Velouté d'asperges au foie gras et tartines gourmandes
Asperges blanches d'aucy | Asperges miniatures blanches d'aucy | Coriandre fraîche | Crème fleurette | Fécule de maïs | Foie gras de canard mi-cuit | Fond de volaille | Pain aux céréales ou pain de campagne
Marmiton
Entremets citron-fruits rouges
amandes hachées | beurre fondu | chocolat blanc | colorant alimentaire jaune | confiture fruits rouges | coulis de fruits rouges | crème fleurette | farine | feuilles de gélatine | jaunes d'oeufs | jus de citron | Lait | levure chimique | maïzena | oeuf entier | oeufs | sucre en poudre | sucre glace
Cuisineaz
Crêpes et caramel laitier - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel (pour le caramel) | Chocolat au lait | Crème fleurette | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile de cuisson | Lait entier | Oeufs | Sel | Sucre blond de canne | Sucre blond de canne (pour le caramel)
Laurent Mariotte | Site officiel
Nougat glacé aux amandes et aux pistaches
amandes entières | crème fleurette | feuilles de menthe | fraise | miel d'accacia | oeufs | pistaches entières non salées | sucre blanc
Cuisineaz
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Mousse au chocolat Monsieur Cuisine
chocolat noir | crème fleurette | jus de citron | oeufs | sucre
Cuisineaz
Emulsion de fleurs
crème fleurette | fleurs de capucine | fleurs de pensées | poivre | primevères | sel | vin blanc
Cuisineaz
+ crème fleurette
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