crème fleurette
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Semifreddo au chocolat
chocolat noir haché | crème fleurette entière | jaunes d oeufs | sucre | Sucre Vanillé alsa
Alsa
Cuisiner des asperges vertes et blanches
Ail | asperges blanches | Asperges vertes | Basilic nain | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Citron jaune | Citron vert | Crème fleurette entière | Échalotes | Feuilles de speck (jambon fumé italien) | Gingembre frais | Grenade | Huile d'arachide | Huile d'olive | Huile d'olive vierge extra | Pétoncles | Poivre | Poivre du moulin | Sel | Sel fin | Tahine (purée de sésame) | Zahatar (mélange libanais d'épices)
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Mousse chocolat noisette express sans oeuf
chocolat à la noisette | crème fleurette | fécule de maïs | lait | sucre glace
Marmiton
Bûche sans cuisson chocolat-pralin - Laurent Mariotte
agar agar | biscuits cuiller | chocolat au lait | chocolat noir 70% | crème fleurette | eau | noisettes du Piémont | sirop d érable | sucre
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Quiche chèvre-épinard - Laurent Mariotte
Beurre | chèvres ronds frais moulés | Crème fleurette | Epinards en branche | Farine T55 | Fromage de chèvre frais | Graines de tournesol | Lait | Moutarde | Oeufs | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin gris
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Merveilleux - Laurent Mariotte
Blanc d'oeuf | Chocolat noir en tablette | Crème fleurette | Gousse de vanille | Mascarpone | Sucre en poudre | Sucre glace
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Poularde aux morilles et vin jaune - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Farine | Huile de tournesol | Morilles déshydratées | Poivre du moulin | Poularde | Sel gris moulu | Vin Jaune
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Bûche glacée aux biscuits roses de Reims - Laurent Mariotte
Biscuits roses de Reims | crème fleurette | feuilles de gélatine | Marc de Champagne | oeufs | raisins sultan | sucre blond de canne
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Le Gratin Dauphinois
Ail | Beurre mou | Chapelure | Crème fleurette | Lait | Muscade | Poivre blanc | Pommes de terre Monalisa
Avantages
Verrines fruits rouges et pistache
Beurre | Blancs d'oeufs | Crème fleurette | Fraises | Framboises fraîches ou surgelées | Poudre d'amande | Poudre de pistache | Sucre | Sucre glace
Avantages
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