crème entière

431 

Mousse au chocolat blanc stracciatella (Cyril Lignac)

Chocolat blanc | Copeaux de chocolat noir | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Mascarpone | Sucre glace
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

432 

Fraises et figues chantilly meringue (Eton mess) (Cyril Lignac)

coulis de fruits rouges | Crème liquide entière 35% de MG | Figue | Fraise | Meringue | Purée de fruits rouges | Sucre glace vanillé
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

433 

Cheesecake au chèvre doux et frais et à la truite fumée

Aneth | Beurre mou | Chèvre doux et frais SOIGNON | Citron | Crackers salés | Crème liquide entière | Poivre | Truite fumée
  A vos assiettes

434 

Entremet chocolat framboise

blanc d'oeuf | chocolat noir pâtissier | coulis framboise | crème liquide entière | farine | gélatine | mascarpone | paquet de gavotte | pâte de noisettes | poudre d'amandes | pralin | pralinoise | sucre en poudre | sucre glace
  Marmiton

436 

Filets de poulet à la normande

beurre | champignon de Paris émincés | crème liquide entière | cubede bouillon de veau | Filets de poulet | gousses d'ail | huile | jus de citron | persil | poivre | spaghetti
  Marmiton

437 

Entremet banane Spéculoos et fruits rouges

Bananes | beurre | confiture de myrtilles | crème liquide entière | feuilles de gélatine | fruits rouges congelés | grappe de groseilles | Jus de Citron | myrtilles | pâte de Spéculoos | Spéculoos | sucre en poudre | sucre glace
  Cuisineaz

438 

Terrine de chocolat aux cigarettes russes

Chocolat noir corsé | Crème liquide entière | Lait | Noix de cajou grillées et salées (ou noisettes) | Paquet de cigarettes russes
  Cuisineaz

439 

Panna Cotta au sirop de basilic

Crème liquide entière | Feuilles de gélatine | Sirop de basilic | Sucre
  Cuisineaz

440  

Gâteau fondant au caramel

beurre | crème liquide entière | eau | farine | oeufs | sucre
  750g

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