crème entière
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Ananas et mangue safranés crème à la vanille (Cyril Lignac)
Ananas | Biscuits à la cuillère | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Jus de fruits de la passion | Mangue | Mascarpone | Orange | Safran en poudre | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Crème brûlée au pain d'épices
Crème fraîche liquide entière | Jaunes d'oeufs | Lait | Orange | Pain d'épice | Sucre | Vergeoise blonde (sucre roux)
Avantages
Crème glacée
Arôme au choix | Colorant alimentaire | Crème liquide entière | Lait entier concentré | Sucre vanillé
Supertoinette
Crème brûlée à la pistache
Cassonade | Crème fraîche liquide entière | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Pâte de pistache | Pistaches non salées décortiquées | Sucre semoule
Avantages
Cheesecake coco rhum et ananas chantilly au lait de coco
Ananas | Chocolat blanc | Citron vert | Coco râpée | Crème de coco | Crème liquide entière | Eau | Gavottes | Gingembre en poudre | Gousse de vanille | Oeufs | Philadelphia | Rhum | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
Avantages
Velouté de chou-fleur au cerfeuil
Cayenne | Cerfeuil | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Crème fraîche liquide entière très froide | Pomme de terre farineuse
Avantages
Choux à la crème Chantilly
beurre | crème fraîche liquide entière | farine | lait | oeufs | sucre | sucre glace
Avantages
Cheesecake choco-praliné
Beurre | Cacao en poudre | Chocolat corsé | Chocolat praliné | Crème épaisse entière | Crème liquide | Fécule de maïs | Fromage à tartiner | Oeufs | Sablés anglais | Sucre
A vos assiettes
Cigares feuilletés crème d'amande et chocolat
Amandes effilées | Beurre doux | Carrés feuilletés | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide entière | Jaunes d'oeufs | Poudre d'amande | Sucre en poudre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Noix de Saint-Jacques en croûte de Noix du Périgord AOP et sa crème au safran
beurre | chapelure | ciboulette | crème liquide entière | échalotes | huile de Noix du Périgord AOP | Noix de Saint-Jacques | Noix du Périgord AOP | poire | poivre | quinoa | safran | sel
750g
+ crème entière
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