crème dessert
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Glace à la pêche et au coulis de framboise (dessert)
Citron | Crème fraîche | Framboises | Pêche | Sucre glace
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Soufflé glacé aux pruneaux (dessert)
Armagnac | Beurre | Crème | Fruit | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre fin
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Brochettes de fruits, sauce mascarpone à la pistache (dessert)
Citron vert | Crème fraîche | Fraise | Gousse de vanille | Grand Marnier | Jus d’orange | Jus de citron | Mascarpone | Melon | Nectarines | Pastèque | Pistache | Sucre fin
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Gratin de figues (dessert)
Crème fraîche épaisse | Figues | Mûres | Muscat | Oeuf | Sucre fin | Vin
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Gâteau aux myrtilles (dessert)
Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Miel | Myrtilles | Oeuf | Sucre
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Tarte aux dattes (dessert)
Crème de soja | Datte | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Quatre-épices | Sucre | Vanille
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Muffins aux cassis (dessert)
Cassis | Crème de soja | Farine de riz | Levure chimique | Oeuf | Soja | Sucre de canne | Yaourt
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Coings pochés, sabayon au muscat (dessert)
Citron | Coing | Crème liquide | Eau | Muscat | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
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Gâteau au coing (dessert)
Beurre | Coing | Crème fraîche | Farine | Lait | Muscade | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
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Tartelettes au coing (dessert)
Coing | Crème fraîche | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Vanille
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