crème dessert
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Banane rôtie sous la peau (dessert)
Banane | Beurre demi-sel | Cannelle | Citron vert | Crème fraîche | Gousse de vanille | Matière grasse | Rhum | Sucre roux
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Pommes pochées à la sauce vanille (dessert)
Cannelle | Citron | Crème fraîche | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Vin blanc
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Croustillant de poires (dessert)
Alcool | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Chocolat au lait | Crème liquide | Feuilles de bricks | Matière grasse | Orange | Poire | Sucre | Thé
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Soufflé glacé à l’orange (dessert)
Beurre | Citron | Crème liquide | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Sucre glace
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Fraises à la semoule crémeuse (dessert)
Blé | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Matière grasse | Semoule | Sucre fin
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Charlotte rose aux cerises (dessert)
Biscuits | Cerise | Citron | Crème liquide | Faisselle | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Kirsch | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Moelleux au chocolat et bananes et pécan caramélisées (dessert)
Banane | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Eau | Farine | Levure | Noix de pécan | Oeuf | Sucre
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Génoise aux fraises (dessert)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Farine | Fécule de pommes de terre | Fraise | Oeuf | Sucre fin
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Petits gâteaux fourrés au chocolat (dessert)
Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Crème | Farine | Jus d’orange | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre glace | Sucre vanillé
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Truffes allongées au chocolat (dessert)
Cacao | Chocolat noir | Cognac | Crème fraîche | Rhum
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