crème dessert
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Mousse glacée aux framboises (dessert)
Alcool | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
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Glace légère aux fraises (dessert)
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fraise | Huile | Sucre fin | Sucre vanillé
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Glace à la pêche et au coulis de framboise (dessert)
Citron | Crème fraîche | Framboises | Pêche | Sucre glace
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Cônes de glaces à la fraise (dessert)
Crème fraîche épaisse | Fraise | Jus de citron | Sucre fin
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Dessert gourmand aux carambar et aux pommes
Beurre | Beurre demi-sel | Carambars | Cassonade | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Pralin | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone-pistache sur sablé breton
Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Citron confit | Citron vert | Confiture de fraises | Crème | Farine | Fleur de sel | Gélatine | Glucose | Lait | Mascarpone | Miel | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Dessert trompe-l'oeil : frites ketchup mayo
Amandes | Bar | Beurre | Chocolat blanc | Colorant | Coulis | Crème fraîche | Fromage frais | Fruits rouges | Pâtes | Pistache | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Tarte tropézienne (dessert)
Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Gratin d'ananas (dessert)
Ananas | Banane | Cointreau | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Matière grasse | Oeuf | Sucre fin
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